Viele Produkte beziehen wir auch frisch von unseren Bauern (z. B. Eier, Milch, Erdäpfel, saisonelles Gemüse,....)
Wir verwöhnen Euch mit bodenständiger, waldviertler Traditionskulinarik, Wiener Küche und Hausmannskost.
Bei der Planung der Feier gehen wir auch gerne auf Eure individuellen Wünsche ein.
Du hast die Wahl zwischen a-la-carte Menü und Buffet (ab ca. 50 Personen).
Unsere "Mehlspeise" ist immer hausgemacht, und das Eis vom Konditormeister persönlich.
Unsere "Staar-Spezialität", die Original-Zwerpfe, hat heuer ihr 20-jähriges Jubiläum!
Ursprünglich das arme Leute Essen des Waldviertels. Wir haben dieses Gericht verfeinert und bieten es auch mit saisonellen Zutaten an.
Unser beliebter, holzofenfrischer Bio-Schweinsbraten (Fleisch der Fa. Schober W4-tler Bio Wurst Manufaktur, Gars) mit den dazugehörigen Erpfe-Knedln (Bio-Erdäpfel der Fa. Fleischhacker, Zaingrub) ist bei uns ganzjährig in Bio-Qualität. Allerdings gibt es ihn nur am Samstag und Sonntag!
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